Standard udskæring
Er der specielle ønsker til udskæringen kan der afkrydses i nedenstående formular.
Oksesteg Bemærkninger
Bovstege
Tværreb
Revelsben (af tværreb)
Oksebryst
Ossobuco
Kraftben
Hakket kød
Højrebssteg
Højrebs koteletter
Roastbeef (inderlår)
Minut steaks (inderlår)
Lårtunge (til saltkød)
Klump (kan steges hel, gullasch, stroganoff)
Culotte eller covette
Engelsk bøf (af tykstegsfilet)
Steaks / benløse fugle (yderlår)
Gullasch
Mørbrad
Bemærkninger:
Fornavn: Efternavn:
Tlf. nr. Email: