Vores ejendom er beliggende i naturskønne omgivelser på kanten af Elbodalen mellem Kolding og Fredericia.
Produkter:
Målsætning
Vores målsætning er at levere fedtfattig kvalitets okse- og
svinekødsprodukter til private med en klar forskel i udseende og spisekvalitet i
forhold til hvad der normalt kan købes i dagligvarebutikker.
Bedriften drives ikke økologisk, men med fokus på høj fødevaresikkerhed, etik, dyrevelfærd og foder
af høj kvalitet, samt en ekstensiv drift i god harmoni med naturen.
Slagtning og partering
Alt slagtning, modning og partering af vore dyr fortages under dyrlægekontrollerede forhold af Bondegårdsslagteren, Eltangvej 92, 6000 Kolding - se eventuelt: http://www.bondegaardsslagteren.dk/ - Alt kød leveres pakket i kasser, udskåret, mærket og finparteret lige klar til at komme i poser og fryseren - det er nemt !
Vi er registeret i Fødevaredirektoratet til formidling af af salg af kød til private og har udarbejdet godkendt egenkontrolprogram for bedriften.
Sidst opdateret, 11. July 2004